{"product_id":"mycelium-sur-grains-bio-pleurote-gris-les-champignons-du-pot-copie","title":"Mycélium sur Grains Bio Crinière de Lion | Les Champignons du Pot'","description":"\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003eMycélium sur Grains Bio — Crinière de Lion\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eSur céréales bio • Agriculture Biologique • 1ère génération\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv dir=\"ltr\"\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003eQuantité\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003eRemise\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e1 à 3 paquets\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePrix unitaire\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e4 à 9 paquets\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-20%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e10 paquets et plus\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-35%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cem\u003eRemise appliquée automatiquement au panier, cumulable sur l'ensemble de notre gamme de mycélium sur grains.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003eDescription\u003c\/h4\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eLa Crinière de Lion (\u003cem\u003eHericium erinaceus\u003c\/em\u003e), aussi appelée hydne hérisson, est un champignon médicinal et gastronomique prisé pour sa texture rappelant la chair de crabe et ses propriétés bénéfiques reconnues sur le système nerveux. Notre mycélium sur grains est cultivé sur céréales biologiques en conditions stériles, à partir de nos cultures mères, pour garantir une colonisation homogène et une pureté génétique optimale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eLe mycélium de Crinière de Lion est plus fin et plus fragile que celui des pleurotes, et sa colonisation est un peu plus lente — un peu de patience est nécessaire, mais le résultat en vaut la peine. \u003cstrong\u003eCe mycélium sur grains n'est pas un kit prêt à fructifier\u003c\/strong\u003e : il doit être combiné à un substrat (généralement de la sciure de bois dur enrichie) pour l'expansion grain-à-grain ou l'inoculation directe de vos cultures.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003ePoints forts\u003c\/h4\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cli\u003e🌾 Grains de céréales biologiques, stérilisation professionnelle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🦁 Texture unique proche de la chair de crabe, très polyvalente en cuisine et en extraction\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🧠 Champignon médicinal reconnu, riche en composés bioactifs (érinacines, hériacénones)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🪵 Idéal sur sciure de bois dur enrichie, en intérieur toute l'année\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🔬 Issu de nos cultures mères, pureté génétique garantie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003eUtilisation recommandée\u003c\/h4\u003e\n\u003col dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTravaillez en conditions propres\u003c\/strong\u003e (flux laminaire ou zone désinfectée) pour limiter les risques de contamination — la Crinière de Lion y est particulièrement sensible.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCassez bien les grains\u003c\/strong\u003e dans le sac pour séparer le mycélium avant de l'utiliser.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInoculez\u003c\/strong\u003e à raison de 5 à 10% du poids de grain par rapport au poids de substrat humide (idéalement sciure de bois dur enrichie, stérilisée).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIncubez\u003c\/strong\u003e à 21-24°C jusqu'à colonisation complète du substrat (environ 10 à 14 jours). Évitez les variations de température et les courants d'air.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePassez en phase d'initiation\u003c\/strong\u003e : température 10-16°C avec une humidité très élevée (95-100%) pendant 7 à 15 jours pour déclencher l'apparition des primordiums.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePassez en phase de fructification\u003c\/strong\u003e : température 12-25°C, humidité 85-95%, bonne circulation d'air frais. Attention : la Crinière de Lion supporte mal d'être directement mouillée, préférez une humidité ambiante élevée plutôt qu'une vaporisation directe.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cem\u003eCe produit convient aussi bien à l'expansion grain-à-grain (multiplication du mycélium sur grain) qu'à l'inoculation directe de substrats en vrac.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv dir=\"ltr\"\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSupport\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCéréales bio (grain)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEspèce\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cem\u003eHericium erinaceus\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertification\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAgriculture Biologique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTempérature d'incubation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e21-24°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTempérature de fructification\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12-25°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHumidité (fructification)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e85-95%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNombre de récoltes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 à 3 vagues, espacées de 10-15 jours\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConservation avant usage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAu réfrigérateur (4°C), à utiliser sous 2 à 4 semaines\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ma boutique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55093588328785,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1085\/2561\/7489\/files\/micelio-en-grano-de-pleurotus-eryngii-seta-de-cardo-800x800_3360562e-fccd-4ff5-b6e8-9a5ef6f7741f.webp?v=1790662069","url":"https:\/\/leschampignonsdupot.fr\/products\/mycelium-sur-grains-bio-pleurote-gris-les-champignons-du-pot-copie","provider":"les champignons du pot'","version":"1.0","type":"link"}